Ai về Trà Quế thì về

Trà Quế có nghề giâm giá đậu xanh

Sáng mai đi bán rau hành

Khuya về gánh nước, năm canh chưa nằm

Câu ca dao "Ai về Trà Quế thì về... năm canh chưa nằm" là một áng thơ dân gian mộc mạc, phản ánh chân thực đời sống lao động và nét đẹp văn hóa của làng nghề truyền thống.

Câu ca dao này bắt nguồn từ làng Trà Quế, một làng nghề trồng rau nổi tiếng ở Hội An, Quảng Nam. Làng Trà Quế có lịch sử lâu đời, nổi tiếng với các loại rau thơm, rau gia vị đặc trưng. Nghề làm giá đỗ, trồng rau hành là những công việc chính, đòi hỏi sự tỉ mỉ, chăm chút và nhiều công sức. Đặc biệt, nghề làm giá đỗ cần nguồn nước sạch, liên tục, và việc gánh nước từ giếng hoặc sông về là một công việc vất vả, thường kéo dài đến đêm. Việc ra đồng từ sớm để bán rau hành cũng cho thấy sự tần tảo của người dân. "Năm canh" chỉ đêm khuya, thể hiện sự thức khuya dậy sớm, miệt mài lao động của họ. Câu ca là minh chứng cho đời sống nông nghiệp gắn bó với thiên nhiên, vất vả nhưng đầy tự hào.

Câu ca dao không chỉ khắc họa bức tranh lao động sinh động mà còn ca ngợi phẩm chất cần cù, chịu khó của người nông dân, đồng thời khẳng định giá trị văn hóa của nghề truyền thống.