Mắm cá sặc Đồng Lau thơm quặn

Bánh tráng Hòa Đa dẻo trắng phẳng lì

Chẳng thà không nhúng ai ơi

Nhúng rồi sao để bánh cơi, mắm bầu

Câu ca dao "Mắm cá sặc Đồng Lau thơm quặn, Bánh tráng Hòa Đa dẻo trắng phẳng lì, Chẳng thà không nhúng ai ơi, Nhúng rồi sao để bánh cơi, mắm bầu" là một lời than thở về tình yêu dang dở, lỡ làng. Tác phẩm phản ánh tâm trạng tiếc nuối và sự băn khoăn của con người khi đã lỡ trao gửi tình cảm.

Câu ca dao này ra đời trong bối cảnh văn hóa ẩm thực và đời sống sinh hoạt của người dân vùng Đồng bằng sông Cửu Long, đặc biệt là hai địa danh nổi tiếng: Đồng Lau (nay thuộc tỉnh Sóc Trăng) với đặc sản mắm cá sặc, và Hòa Đa (nay thuộc tỉnh Ninh Thuận, mặc dù có sự khác biệt địa lý nhưng trong ca dao thường có sự pha trộn và hình tượng hóa) với bánh tráng. Mắm cá sặc là món ăn dân dã, phổ biến, mang hương vị đặc trưng của miền sông nước, thường được làm từ cá sặc đồng phơi khô, ướp muối và mắm. Bánh tráng Hòa Đa nổi tiếng với độ giòn, dai và hương vị thơm ngon. Việc kết hợp hai đặc sản này trong ca dao không chỉ thể hiện sự phong phú của ẩm thực địa phương mà còn là cách người xưa gửi gắm những tâm tư, tình cảm cá nhân. Sự ví von "mắm thơm", "bánh dẻo" với "tình duyên" cho thấy sự tinh tế trong cách diễn đạt. Câu ca dao phản ánh tập quán ăn uống, sinh hoạt gắn liền với nông nghiệp lúa nước và sự trù phú của vùng đất, đồng thời mang nặng tâm sự về tình yêu đôi lứa trong xã hội xưa, nơi mà sự dang dở, lỡ làng trong tình cảm là điều thường thấy và được diễn đạt qua những hình ảnh quen thuộc.

Câu ca dao là một minh chứng cho nghệ thuật ẩn dụ tài tình của ca dao Việt Nam. Bằng cách ví von tình yêu với ẩm thực, tác phẩm đã diễn tả thành công nỗi lòng tiếc nuối, băn khoăn của con người khi tình yêu không trọn vẹn, để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng người nghe.