Nguồn gốc và Xuất xứ
Bạc Liêu xưa vốn là vùng đất trù phú, giàu tài nguyên, đặc biệt là các nguồn lợi từ biển và sông ngòi. Người dân nơi đây sinh sống chủ yếu bằng nghề đánh bắt cá, nuôi trồng thủy sản và khai thác các loại hải sản như sò, nghêu. Do đó, cá, sò, nghêu trở thành lương thực, thực phẩm chính, quen thuộc đến mức chúng được ví von như "bánh" và "quà". Câu ca dao ra đời trong bối cảnh đó, phản ánh chân thực đời sống sinh hoạt, kinh tế của người dân miền đất phương Nam. Nó thể hiện sự tự hào về quê hương, về sự giàu có từ thiên nhiên ban tặng, đồng thời cũng là lời mời gọi, khích lệ những người phương xa đến với vùng đất này, để cùng chia sẻ sự sung túc và vẻ đẹp bình dị. Nó mang đậm nét văn hóa ẩm thực và tập quán sinh hoạt của cư dân vùng sông nước Nam Bộ.