Nguồn gốc và Xuất xứ
Câu thành ngữ "Cơm tẻ ăn no, xôi vò chả thiết" bắt nguồn từ đời sống sinh hoạt, tập quán ăn uống của người Việt xưa, đặc biệt là ở các vùng nông nghiệp lúa nước. Trong xã hội phong kiến, cơm tẻ là lương thực chính, là biểu tượng của sự no đủ, an cư lạc nghiệp. Nó nuôi sống con người qua bao thế hệ, là nền tảng cho mọi hoạt động. Còn xôi vò, dù ngon và bổ dưỡng, lại thường chỉ xuất hiện trong các dịp lễ, Tết, giỗ chạp, hay những bữa cỗ quan trọng. Nó mang ý nghĩa của sự thưởng thức, của cái ngon, cái lạ, nhưng không phải là thứ thiết yếu để tồn tại hàng ngày. Do đó, khi cái cơ bản, cái thiết yếu đã được đáp ứng đầy đủ (ăn no cơm tẻ), thì những cái "ngon" hơn, "lạ" hơn (xôi vò) sẽ trở nên kém hấp dẫn hoặc không còn là ưu tiên hàng đầu. Câu nói phản ánh tư duy thực tế, coi trọng giá trị cốt lõi, cái nền tảng vững chắc hơn là những hào nhoáng bên ngoài, một nét đặc trưng trong triết lý sống của người Việt.