Nguồn gốc và Xuất xứ
Câu thành ngữ này bắt nguồn từ đời sống nông nghiệp lúa nước đặc trưng của Việt Nam. Để có được "một bát cơm rang", người nông dân xưa phải trải qua một quy trình lao động vô cùng gian khổ. Từ khâu làm đất, cày cấy, gieo mạ, chăm sóc, đến thu hoạch lúa. Sau đó, lúa được phơi khô, đập, xay xát để cho ra hạt gạo. Hạt gạo này mới được nấu thành cơm. "Sàng cơm" là một dụng cụ quen thuộc trong nhà nông, dùng để đựng lúa, gạo hoặc thức ăn. Việc "rang" cơm cũng là một cách chế biến món ăn đòi hỏi sự khéo léo và tốn công. Do đó, để có được một bát cơm rang, không chỉ là công sức nấu nướng mà còn là cả một chuỗi công việc vất vả từ thuở "lúa còn trên đồng". Câu thành ngữ phản ánh chân thực sự quý trọng hạt gạo, bữa cơm của người dân Việt Nam xưa, nơi mà cái ăn luôn là mối quan tâm hàng đầu.