Nguồn gốc và Xuất xứ
Câu ca dao này ra đời trong bối cảnh xã hội Việt Nam xưa, khi mà cuộc sống nông nghiệp còn nhiều khó khăn, cơ cực. "Cơm hẩm" là cơm để nguội, thường là cơm thừa của bữa trước, chỉ được ăn lại khi không còn lựa chọn nào khác, biểu trưng cho sự eo hẹp, túng thiếu. "Rau dưa" là những loại rau muối, rau ghém, vốn là thức ăn phổ biến, dân dã của người nghèo. "Quan họ" ở đây không chỉ là những người bạn bè thông thường, mà có thể ám chỉ những người có vai vế, khách quý, hoặc những người từ nơi khác đến. Việc khách đến mà chỉ có bữa cơm đạm bạc như vậy khiến người phụ nữ cảm thấy xấu hổ, tủi phận vì không đủ khả năng tiếp đãi xứng đáng. Nó phản ánh thực tế sinh hoạt, tập quán trọng khách, trọng lễ nghi của người Việt xưa, đồng thời cho thấy sự đồng cảm, chia sẻ nỗi niềm của người phụ nữ với người chồng, người thân trong gia đình.