Nguồn gốc và Xuất xứ
Câu ca dao này có nguồn gốc sâu xa từ đời sống sinh hoạt và tâm lý của người Việt Nam xưa, đặc biệt là phụ nữ trong xã hội phong kiến trọng nam khinh nữ. Trong bối cảnh đó, người phụ nữ thường bị gò bó bởi lễ giáo, ít có cơ hội thể hiện bản thân. Những người phụ nữ có tính cách mạnh mẽ, nói thẳng nói thật, dù có làm việc tốt nhưng đôi khi lời nói có phần gay gắt hoặc không khéo léo, dễ bị người khác soi mói, bàn tán như lời câu "chua". Ngược lại, những người phụ nữ hiền lành, dịu dàng, biết cách ăn nói khéo léo, có thể mang lại niềm vui, sự ngọt ngào cho mọi người như "ngọt", nhưng nếu không có cơ hội hoặc không chủ động tạo dựng mối quan hệ, thì những đóng góp, phẩm chất tốt đẹp đó cũng khó được bộc lộ hoặc dễ dàng bị xem nhẹ, giống như việc "tới cây cam sành" mà vẫn chưa ai biết đến.