Nguồn gốc và Xuất xứ
Nhà Bè xưa kia là một vùng đất trù phú, có nhiều kênh rạch, thuận lợi cho việc trồng trọt, chăn nuôi và đánh bắt thủy sản. Đặc biệt, đây là nơi tập trung các hoạt động buôn bán, giao thương sầm uất, là cửa ngõ giao thương của Sài Gòn - Gia Định. Các ghe thuyền từ khắp nơi tụ tập về đây trao đổi hàng hóa, trong đó có nhiều loại nguyên liệu để nấu chè như đường, đậu, trái cây, khoai, sắn... Nơi đây cũng có nhiều tiệm chè ngon nổi tiếng, thu hút khách thập phương. Vì vậy, việc "ăn chè" ở Nhà Bè vừa là một thú vui ẩm thực, vừa là một cách để trải nghiệm sự phồn thịnh của vùng đất này. Câu thành ngữ ra đời từ đó, mô tả sự hưởng thụ những thứ tốt đẹp, dễ dàng có được tại một địa điểm giàu có, sung túc.